中国塞上硒谷--中卫市富硒功能农业发展纪实
时间：2020-06-03 17:00:11 来源： 已阅读：0次
1 引言
功能农业是2008年由中国科学家率先提出并付诸实践的农业发展新方向，2016年在《功能农业》一书中首次将其进行定义，2019年中科院香山科学会议再次将其予以修正，是指在天然富含有益成分的土壤、生境中生长或通过生物营养强化技术及其他生物技术培育，实现农副产品中一种或多种有益健康成分（如：矿物质、生物化合物）基于人类健康需求做出标准化优化的生产实践。功能农业重点探索“岩石-土壤-植物-动物-食品-人体”这一链条中功能性物质流的传输规律与调控技术。
2019年6月17日，国务院《关于促进乡村产业振兴的指导意见》中，明确指出：“推进农业与文化、旅游、教育、康养等产业融合，发展创意农业、功能农业。”
面对我国约2/3国土面积缺硒及近70%国民硒摄入量不足的客观情况，近年来富硒技术的应用与推广得到了越来越多的关注与重视，也成为功能农业全面推动的先锋力量和主力军。
我国土壤硒含量分布图
中卫位于宁夏中西部，地处蒙、甘、宁三省（区）交界地带，素有“天下黄河富宁夏，首富中卫”之说。中卫得黄河灌溉之利，土地肥沃，富硒土壤面积达1674平方公里。近年来，中卫以得天独厚的富硒土壤资源为优势，将发展富硒功能农业产业作为农业供给侧结构性改革、乡村振兴的重要途经，极大程度提升了全市特色农产品市场竞争力和品牌影响力，达到农民增收、农业增效地目的。实践表明：发展生态高值功能农业，对增加农产品效益、培育区域特色富民产业都具有十分重要的意义。
现将中卫市发展富硒功能农业的经历历程及成果进行梳理，以期为宁夏及全国其他区域开发利用天然硒资源提供样板与参考，切实为当地农业产业转型升级持续输出动力。
2 回顾
2.1启动时间表
2017年9月，受“苏州科技行——走进宁夏”活动邀请，苏州工业园区功能农业领军企业2024澳门2024免费原料与宁夏农牧厅交流对接；
2017年10月，中卫市委书记何健带队考察2024澳门2024免费原料，就中卫发展富硒产业合作达成意向；
2017年11月，宁夏农牧厅与2024澳门2024免费原料、江苏省硒生物工程技术研究中心签署《功能农牧业战略合作框架协议书》；
2017年11月，中卫市人民政府与2024澳门2024免费原料、江苏省硒生物工程技术研究中心签署《硒产业发展战略合作框架协议书》；
2018年2月，中卫市人民政府印发《中卫市富硒产业发展推进方案》，从此拉开了打造“中国塞上硒谷”建设目标的序幕。
2.2高位布局、稳步推进
2018-2020年，中卫市人民政府连续三年印发《中卫市富硒功能农业发展推进方案》，分别从规划布局、重点任务、保障措施等方面进行详细说明，专门成立中卫市硒产业发展领导小组，由主管农业的副市长担任组长，下辖农业农村局、自然资源局、市场监管局等相关部门，领导小组办公室设在市农业农村局，负责统筹协调、指导服务等工作。各县（区）人民政府也成立相应工作机构，市县协同全力以赴稳步推进功能农业发展。
2.3科学规划、标准引领
2018年初，中卫市开展了全市区域内土壤硒元素含量普查工作，通过对全市土壤及部分农产品进行取样、检测（1：250000），完成绘制全市土壤硒元素分布图，彻底摸清了全市土壤硒元素含量情况。
为了解决终端农副产品品质参差不齐的现况，中卫市参考地方及行业富硒领域相关标准专门制定了《富硒硒砂瓜》、《富硒苹果》企业标准，其规定富硒硒砂瓜鲜重总硒含量为≥0.01 mg/kg、富硒苹果鲜重总硒含量为0.01-0.20 mg/kg，具体如表1、2所示：
表 1 富硒硒砂瓜的有益成分含量指标
表 2 富硒苹果的总硒含量标准
2.4规范种植、品质保障
在实际生产过程中，以《宁夏富硒土壤标准DB 64/T 1220-2016》为基础，结合现行的地方及行业标准，陆续制定出台了《中卫市富硒硒砂瓜标准化生产技术规程》、《中卫市富硒枸杞标准化生产技术规程》、《中卫市富硒苹果标准化生产技术规程》，依托市、县（区）区农技推广人员，分县区、分基地组织农户召开富硒标准化种植现场会，制作发放技术规程口袋书，强化源头管控，确保规范化种植、标准化生产。
自2018年以来，在自治区农业农村厅的支持下，市县两级政府陆续开展了含硒砂瓜、枸杞、苹果等品类在内的万亩级示范基地建设。截至2019年，全市完成建设12万亩富硒硒砂瓜、5万亩富硒枸杞、3万亩富硒苹果标准化种植示范基地，产品品质得以稳步提升，形成良好的示范带动作用。
2.5市场化推广、品牌化运营
市场化是中卫市富硒功能农业推广的一大特色。外来科技企业与本土农业龙头在国有资本的引领下，实现了资源的有效整合，新成立的宁夏硒产业发展有限责任公司成为中卫市发展富硒功能农业的生力军，主导中卫硒产业走向品牌化运营之路。
依托硒资源调查、生产技术规程制定、产品标准制定、示范基地建设等系统成果，中卫在获评“枸杞之乡”“硒砂瓜之乡”“马铃薯之乡”之后，被全国土壤质量标准化技术委员会授予 “中国塞上硒谷”称号。
以硒砂瓜为例，中卫硒砂瓜原先一直是中低端瓜的代名词，2019年，中卫以“聚好吃的富硒硒砂瓜”为场景设定，借助全产业链条溯源体系，在全国设立30余家礼品级硒砂瓜直营店，统一供货渠道，统一市场售价，统一品牌宣传，使得中卫硒砂瓜一举进入中高端市场。中卫香山硒砂瓜品牌价值已高达25亿！
3 展望
雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。2020年，是中卫打造“中国塞上硒谷”的关键之年，中卫市富硒功能农业将从龙头带动、金融服务、产业延伸、渠道深耕、模式创新等方向再发力，具体工作如下：
3.1深化东西部合作，建设功能农业研究院
深化东西部合作，与江苏省硒生物工程技术研究中心、宁夏功能农业研究与推广中心等共建宁夏功能农业研究与推广中心中卫分中心、功能农业研究院新型研发机构，围绕产业链构建创新链和服务链，服务地方功能农业产业高质量发展。
3.2 整合优势资源，明确龙头带动
借助国有企业改革的东风，类似地方农投性质的中卫市供销集团有限公司成立，其与中卫市供销合作社实行一套班子两块牌子的运营模式，将有序保障中卫特色富硒功能农产品的市场推广工作。
3.3 设立产业基金，缓解发展瓶颈
农业属于投资周期长，见效缓慢的产业，今年的新冠疫情对农业影响尤为巨大。设立富硒功能农业产业基金，可有效缓解资金对全产业链相关企业发展造成的瓶颈。
3.4 延伸产业链条，提升产品附加值
针对初级农产品不易保存、难运输等客观问题，中卫市将以特色农副产品深加工需求为导向，积极开展农产品深加工招商引资工作，为硒砂瓜、枸杞、苹果等产业转型提供内生动力。
3.5 科技保障品质，深耕渠道建设
2020年，为了确保硒砂瓜销售终端产品品质，中卫市供销集团有限公司将投资购置国内第一条硒砂瓜分选设备。同时，在中卫市供销集团有限公司的支持下，宁夏硒产业发展有限责任公司将深耕线下渠道，目前已与华润、步步高等全国知名大型商超达成合作意向。
3.6 文旅结合，打造中卫功能农业田园综合体
功能农业作为未来农业发展的方向，需要更多人的支持与关注。而体验式旅游，可以将功能农业更为直观地展示给消费者。中卫将在城市近郊，打造文旅结合地功能农业田园综合体项目，全方位展示中卫功能农业发展成果。
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