近日，安徽省农业农村厅发布的《安徽省乡村产业发展规划（2021－2025年）》(简称：《规划》)，明确提出：促进功能性农产品开发、建设富硒、含锌功能农业示范基地等。这是在国务院《关于促进乡村产业振兴的指导意见》和农业农村部《全国乡村产业发展规划（2021-2025年）》印发后，又一个农业大省提出以功能农业助力乡村产业振兴。
《规划》从两个角度做出明确：一个是从优化农产品加工结构角度，“挖掘玉米、大豆和中药材、茶叶等特色农产品，以及具有硒、锌等特定营养元素的地方特有农产品的多种功能价值，开发营养均衡、养生保健、食药同源的加工食品和饮品”，体现了农业供给侧结构性改革的鲜明导向。另一个是从构建乡土特色全产业链角度，“开发适宜特殊人群的功能性食品。开发一批具有健康保健价值的功能食品和用品，建设一批集生产、加工、研发、体验、康养于一体的富硒、含锌等功能农业示范基地”，体现出鼓励各地政府，充分发挥区域内自然资源禀赋，比如富硒、富锌土地，促进三产融合。
《安徽省乡村产业发展规划（2021－2025年）》
（来源：安徽省农业农村厅官网）
