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赵其国院士为您解读未来农业走向

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2022年12月16日—17日,2022国际未来农业食品百强·杨凌峰会在杨凌示范区举办。本次峰会由35斗发起,陕西省商务厅、杨凌示范区管委会主办,杨凌示范区产业投资促进局、杨凌食品工程创新中心承办,设置有百强峰会开幕式暨全体大会、数字农业及智能装备分论坛、未来食品及产业创投分论坛、政企交流会、未来农业食品展、未来农业食品百强颁奖晚宴等10余场产业活动。

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Δ中国科学院院士、国家功能农业科技创新联盟名誉理事长赵其国分享

峰会邀请了包括中国科学院赵其国院士、中国工程院印遇龙院士、中国工程院康振生院士、欧洲科学、艺术与人文学院兰玉彬院士,原农业部国际交流司司长、中国农业健康产业联盟理事长冯玉林,荷兰、英国、爱尔兰、澳大利亚等国驻华外交代表,以及先正达、拜耳、富美实、大北农、腾讯农业、京东科技等产业头部企业高管参加。

国家功能农业科技创新联盟名誉理事长赵其国院士受邀在开幕式上致辞,功能农业是赵其国院士15年前提出来的新方向,是世界未来农业发展的一个重要主题。它是以农产品的营养化、功能化为目标,来回答好“未来农民种什么、未来人们吃什么”的问题。针对功能农业和功能食品如何更好地发展,赵院士提出三点建议:政策端加强顶层设计,产业端抓资源聚集,产品端聚焦功能食品。

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Δ国家功能农业科技创新联盟理事长、长三角功能农业(食品)研究院院长 尹雪斌教授作分享

国家功能农业科技创新联盟理事长,长三角功能农业(食品)研究院院长尹雪斌教授在《功能农业:我们的未来农业》中指出,功能农业作为未来农业新方向、新蓝海,正处在发展的好时机和新风口上,特别是中共中央、国务院近期出台的《扩大内需战略规划纲要(2022-2035年)》,在持续提升传统消费一节中提出:“倡导健康饮食结构,增加健康、营养农产品和食品供给,促进餐饮业健康发展”,这对于功能农业这一健康产业是重大发展机遇和利好。尹雪斌教授还分析了功能农业产业面临的挑战,包括产品标准和标准化缺失、产品单一、缺乏“单品冠军”产品、消费者和生产者信息不对称、创新链断链、服务链薄弱等。

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Δ尹雪斌教授向参会嘉宾介绍功能农业

下一步,国家功能农业科技创新联盟、国家功能粮油科技创新联盟两大联盟,将推进政产学研结合,整合国内外科技力量、国家农高区、国家级农业园区和有关龙头企业,特别是与以杨凌食品工程创新中心为代表的杨凌示范区紧密合作,紧紧围绕《纲要》提出地新任务、新要求,加快功能农业国家战略科技力量打造,建立完善的功能农业试验、示范和推广服务体系,着力增强健康营养农产品和食品的创新供给能力,未来农业将让更多农民种植功能性作物,让人们吃到更多功能性食物。

(文章来源:中国农科新闻网)


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