随着消费者对健康、安全和高品质农产品需求的不断增加，功能性农产品（或者食品）与饮料在世界范围内极受欢迎。功能农业旨在培育富有功能性的农产品，关系着“未来农民种什么，人们吃什么”的新兴方向，其发展体系包括生物技术研发、生态农业实践、健康食品生产和市场营销等方面，市场前景广阔、潜在需求量大，功能农业将是“全球机遇”。为此，《农业展望》策划推出“功能农业”专题。
摘要：欧盟的功能农业起步较早，围绕功能农业，欧盟在政策规划、法律法规、标准体系、认证监督、产业发展等方面均采取了一系列的行动与措施，并取得了一定成效。欧盟相关的政策规划多见于农业发展、乡村发展等领域的战略规划；在法律法规、标准体系和认证监督部分，主要来自食品健康监管、食品营养管理领域，对于促进欧盟功能农业的规范化发展有重要的指导价值；产业布局方面涉及作为基础的功能肥料产业、 基于消费者提升健康水平应运而生的功能食品产业、强化特定营养成分的富硒和富锌产品产业、产业扩大后为提高生产效率而产生的功能农业机械产业等。本研究基于官网权威报告和报道以及文献资源等资料，系统梳理和分析欧盟功能农业的政策和产业布局，并提出对中国功能农业发展的启示。
■ 引用格式：黄朝，聂迎利，王晶静，吾际舟，陈友桃.欧盟功能农业政策、产业布局及对中国的启示[J].农业展望，2024，20（8）：3-8.
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摘要：随着居民经济条件和生活水平的提高，人们对食物的要求已不局限于裹腹，以提高膳食的营养性和健康性为目标的功能农业随之孕育而生，并迅速成为全球农业发展的新趋势。东南亚国家凭借其优越的自然条件，成为全球重要的稻米和热带经济作物的产区，发展功能农业具有得天独厚的优势。为深入探究东南亚地区功能农业的发展现状与未来趋势，本研究选取泰国、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、老挝和新加坡六国为样本，详细梳理和分析其在功能农业领域的政策法规和产业现状，对比分析这些国家的政策法规和产业发展取得的显著成果，以期为中国功能农业相关的政策法规制定和产业升级提供重要参考。
■ 引用格式：杨娇，张珈源，张帆，何微，尹雪斌，李扬.东南亚国家功能农业现状及对中国的启示[J].农业展望，2024，20（8）：9-15.
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摘要：目前在美国，功能农业及相关产品尚未存在宏观的法定定义，主要以包括膳食补充剂、营养强化产品、农业生物工程产品等多种类型存在。本研究基于政府法规、权威报道以及相关学术研究资料，梳理分析美国目前对于功能农业的战略规划布局、监管标准体系以及产业发展状况，总结美国功能农业的发展经验及不足，并由此探讨美国功能农业政策和产业发展对于中国的启示及建议。本研究认为，中国一方面可以借鉴美国的成功经验，加大对功能农业的政策扶植力度，强化功能农业相关的科研创新能力，深化产学互通融合，积极推动功能农业及其相关产业发展；另一方面，中国也应认识到目前美国功能农业由于缺少宏观管控而带来的风险，进一步建立并规范监管标准，健全功能性农产品的市场准入机制，从而使功能农业在中国良性健康发展。
■ 引用格式：彭爽, 吴俣, 王玉芹, 林巧, 尹雪斌.美国功能农业政策、产业发展对中国的启示[J].农业展望，2024，20（8）：16-21.
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摘要：功能农业是通过生物营养强化技术或其他生物工程手段，生产出具有健康改善功能的农产品的农业模式，旨在生产富含特定功能性营养物质的农产品，以满足人们对健康和营养的需求。随着人们对营养和健康的重视程度日渐提升，以功能农业为代表的产业发展模式也在全球迅速扩展。日本的功能农业发展依靠消费者市场和农产品行业的竞争，已在政策规划、法律法规、标准体系、认证监管以及产业发展等多方面实施了一系列行动和措施。日本以国立农业科研机构牵头加速功能农业的高质量发展，设立食品安全检定机构保障功能农业的质量与安全。日本政府围绕健康膳食、农产品与食品营养、功能食品安全、食品营养添加剂等方面制定修订一系列法律法规，构建了完善的标准体系、认证监督体系。另外，日本功能农业在产业发展方面的布局，更多地是以发展农业多元化产业链为主要目的进行的，不仅增加了农民的收入，还促进了农村经济的多样化发展，提升了农业的整体价值，帮助农村地区实现经济结构转型与升级，从而开辟了更广阔的发展空间与新的增长点。日本在功能农业发展、科技应用、政策支持、环境保护等方面积累的丰富经验，对于中国农业的转型升级具有重要的借鉴意义。
■ 引用格式：张毅，孔令博，杨玲珊，辛竹琳，常赞.日本功能农业政策、产业布局及对中国的启示[J].农业展望，2024，20（8）：22-29.
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摘要：功能农业是中国农业发展的关键方向，对于提升农产品质量、满足健康消费需求具有重要意义。本研究系统梳理了中国功能农业发展政策规划、法律法规、标准监管和产业布局。通过“十四五”规划和《国务院关于促进乡村产业振兴的指导意见》等政策，政府支持功能农业发展，强调优质粮食工程和乡村产业振兴。各省份如河北也提出了具体的功能农业发展目标。中国已建立包括国家标准和地方标准在内的功能农产品质量标准体系，形成了以国家市场监督管理总局为主体的认证监管体系。目前，功能农业产业重点领域包括功能性种质资源、功能性肥料和饲料、营养丰富的农产品、农业物联网设备、食品3D打印和人工合成设备等。中国正逐步推进功能农业产业链的整合，功能性农业产业未来将继续蓬勃发展。
■ 引用格式：王晓梅，赵慧敏，赵瑞雪，赵彩霞，陈友桃.推动现代农业新境界:中国功能农业发展概述[J].农业展望，2024，20（8）：30-36.
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《农业展望》创刊于2005年，月刊，系综合性农业科技类学术刊物，由农业农村部主管、中国农业科学院农业信息所研究所主办，重点报道对农业经济形势、农业科技前沿、农业生产、农业消费及农业贸易的分析和展望，既强调对农业经济领域的短期分析，也侧重于对农业政策、农业科技、产业发展、农业贸易、农产品供需和粮食安全等的长期展望。
《农业展望》是CABI、EBSCO、日本科学技术振兴机构数据库（日）、中国知网、万方数据、维普期刊、超星等国内外重要数据库收录的重点期刊，2014年入选中国农业核心期刊，2020年再次入选中国农林核心期刊（A类），设有产品预测、农业经济展望、农业生产展望、农业科技展望、农业贸易展望、农业消费展望等主要栏目。
《农业展望》是政府机关、研究机构、农业企业、金融单位、期货市场、进出口商等开展经济分析、市场预测、投资判断、生产决策的可靠参考资料，国内外公开发行，全国各地邮局均可订阅，邮发代号：80-283。本刊为月刊，定价30元/册，全年360元/套。
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