第十四届中国国际农产品交易会于2016年11月5-8日在云南省昆明国际会展中心隆重举行。河北省以“供给改革、产业融合、绿色共享、创新发展”为主题,开设了品牌农业、循环农业、创意农业和功能农业4个主题展区。以“冀康”品牌为龙头的11个地市的136家农业企业携手580个农产品品种参展。其中冀康品牌展区的功能农业产品受到公众关注。来自承德滦平富硒小米、邢台柏乡的富硒面粉、长寿茶、张家口的燕麦、雪川的马铃薯等系列功能农产品成为展会的明星产品。有一个客商拿着用冀康品牌包装的富硒小米,爱不释手,连声说真好。一些农产品生产经营单位、县域政府等也纷纷咨询与沟通功能农业的相关问题。
何谓功能农业?根据中科院院士赵其国领衔中科院农业领域战略研究组编纂的《中国至2050年农业科技发展路线图》,功能农业就是指农产品的营养化、功能化,通过生物营养强化或其他生物技术手段使农产品具备保健功能性。
11月6日,河北省农业厅、河北省委省政府农村工作办公室联合在昆明国际会展中心组织举办了河北功能农产品品牌推介会。来自河北省农业厅相关领导、部分县域政府、功能农业专家学者、河北功能农业产业企业代表、河北农业母舰品牌冀康等共计60人齐聚一堂,研究探讨河北功能农产品及品牌发展问题。河北省农业业厅市场处王志军处长主持会议,他说:“为了进一步提高社会各界对功能农产品的认识程度,宣传河北功能农业企业形象,服务我国居民消费升级和‘健康中国’建设,帮助河北功能农产品打开全国市场,召开此次会议”,“河北将大力促进发展功能农业,为京津冀中高端消费市场,提供好吃、又健康的功能农产品,一方面,实践农业供给侧改革,另一方面,助力农民早日实现小康。这样可以把原有的原料型农业,转变提升为生态高值的效益型农业,是河北农业发展的新阶段”他说。
会上,有一个问题特别吸引人的目光,那就是“人们未来吃什么?”“农业向何处去?”的问题。应邀参会的中国科技大学先进技术研究院功能农业工程中心尹雪斌博士,作了“我们的未来农业——功能农业”的专题报告。
据介绍,功能农业是继高产农业、绿色农业之后的第三个发展阶段。高产农业解决了人们“吃饱”的问题,绿色农业解决了人们“吃得安全”的问题,功能农业主要是希望解决人们的“吃得健康”的问题,属于农业3.0。发展功能农业,就是让农产品有功能。具体体现在让农产品中的矿物质从“富含”变为“定向含有”。未来5年,生物营养强化将涵盖:硒、锌、钙等人体必需矿物质。实现食补矿物质梦想!
功能农业是农业供给侧改革的一条新路。它把农业从“吃饭产业”, 变为了“健康产业”,着力解决人们的“第二种饥饿”——隐性饥饿。
尹博士还以在全国率先发展的承德市为例,介绍了承德功能农业扶贫综合示范区的先进做法,指出创建功能农业综合示范区和培育“单品冠军”产品是功能农业未来发展的主要模式。要做好功能农业有质量、有速度的发展,需要“横7”:政、产、学、研、金、用、文的横向七要素聚集,和“纵8”:研、种、养、加、供、销、服、网的纵向八环节联动。他建议冀康能够发挥其在互联网方面的优势,把河北优秀的标准化功能农业产品对接推介到众多农产品渠道中去。尹博士的精彩报告,给与会嘉宾上了一次功能农业的科普课。
省农业厅产业办张拴洋主任指出,功能农业是全球现代农业未来的核心发展趋势。河北省在农业厅直接领导下,涌现出一批位居全国前列的功能农业龙头企业。河北承德、邢台等地市先行先试开展了功能农业综合示范。河北马铃薯加工产业发达,已研发出马铃薯面粉、微型薯等系列产品。承德市在围场建立了我国首个“十万亩功能农业(马铃薯)示范区”,成立了硒缘农业重点发展功能马铃薯及其深加工,着力培育功能马铃薯“全国单品冠军”。河北农业母舰品牌冀康的打造,将为河北功能农业发展提供了一个很好的平台,补上优质农产品进入市场的“最后一公里”。
来自邢台市柏乡县的副县长王宏伟带领农业局局长、功能农业企业等相关部门和单位参会。他介绍说:“功能农业已经为地方农业迎来了前所未有的发展机遇。我们柏乡要立足主粮产业优势,抢抓功能农业发展机遇,聚焦打造河北功能主粮与深加工产业集群,努力推动现代农业向更高层次发展,闯出一条现代农业发展新路径”。
会后,河北展厅功能农业展区吸引了来自全国多个省市的农业产业从业人员前来参观。不少人直奔功能产品,对富硒小米、马铃薯、鲜食玉米等功能农产品前去采购。山西、云南、福建等不少客商纷纷联系冀康公司,要求做河北功能农产品的代理商。央视农业频道对冀康功能农业展区马铃薯等产品进行现场拍摄采访。冀康致力打造全国领先的功能农业样板品牌,正受到越来越多的社会关注。