山西资源禀赋得天独厚，是发展功能农业的绝佳之地。目前，太原、大同、晋城、晋中、临汾、忻州、运城、长治、吕梁等市正在大力发展功能农业。各地结合自身特点，科学分析、规划，形成了一个又一个集种植、生产、加工、深加工、包装、销售于一体的产业链。
规模化发展 产业化带动
农产品单价低、消耗快、反复购买率强，品牌认知度在产业发展过程中具有重要的作用。规模是品牌农业发展壮大的根本，没有规模，就没有办法扩大生产、加工和销售；没有规模，就没有统一的质量和标准；没有规模，就无法建立管理机构、交易平台、流通渠道；没有规模，再好的产品也无法形成市场影响力。所以扩大规模、提高质量，是山西农产品品牌取得市场影响力的关键。
为了把小杂粮做成大产业，山西启动振兴杂粮产业计划，实施杂粮产业振兴工程，将谷子、荞麦、燕麦、红芸豆、绿豆、专用高粱、马铃薯等7种优势杂粮作为重点发展品种，建立起一批万亩、5000亩和1000亩的规模化杂粮生产基地，择优扶持一大批杂粮产业龙头企业，逐步构建起了覆盖全国的小杂粮现代物流体系。去年起，出台的《山西省“十三五”现代农业发展规划》和今年提出的《山西功能农产品品牌建设活动方案》，都对功能农产品品牌建设提供了更多支持，提出了更高的要求，开辟出了更为广阔的发展空间。
供给侧改革品牌化运营
农业需要品牌。品牌，是一块金字招牌，更是获得高额附加值的通行证。自2017年起，国务院将每年5月10日设立为“中国品牌日”。农业部也确定今年为农业品牌推进年。今年的中央1号文件明确提出，推进区域农产品公用品牌建设，支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌，引入现代要素改造提升传统名优品牌。
这表明，在农业全球化和农业供给侧改革的共同推动下，我国的农业发展已从偏重规模和数量的“吃饭农业”，向更加倚重质量和效益的“品牌农业”转变，中国正在从农业大国向农产品品牌强国转变。
为更好地支持品牌农业发展，《山西省“十三五”现代农业发展规划》提出，要实施品牌产品建设工程，支持建设山西面食、山西杂粮、太行小米、老陈醋、雁门肥羊、平遥牛肉、运城苹果、清徐葡萄、玉露香梨、大同大接杏、吕梁红枣、稷山板枣、山西连翘、恒山黄芪和潞党参等一批区域公用品牌、产品品牌和企业品牌。
本文源自：山西日报
