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功能农产品魅力大

 

        9月16日中午,记者一走进农博会功能农产品(食品)展区,映入眼帘的就是中心位置的山西陈醋和小米,身着金黄色外套的一群志愿者与小米的金黄色包装相映成趣、引人注目。小米和陈醋的周围,上党土蜂蜜、丹朱绿蒲公英茶、晋襄林盛梨汁、老农贡亚麻籽油、琪尔康翅果油软胶囊等各种功能产品展台有序排列。 
        固媛阿胶糕的展台前,几名女士在兴致勃勃地品尝、打听价格,准备购买。“这种阿胶糕口感好,最适合女士食用了,225克包装的210块钱,那个‘我很傲娇’是玫瑰口味的,210克包装的140元钱。”山西晋胶健康产业有限公司的郑伟向顾客们不停地推荐着。在天之润枣汁精华饮品的展台前,公司销售总监卫繁裕正在和高新区晋通天下电子商务有限公司的总经理田红梅洽谈合作。田红梅的公司做文化旅游的相关产品,特别看好特色功能产品,她当天看中了这里的山楂陈皮汁和红枣当归汁两种产品。她说:“现在这种保健养生产品市场需求特别大,很多外地人来山西都想尝尝我们的特产。只要品质好,价格高一点人们都乐意接受!”省农科院副院长王娟玲接着话儿说,现在人们的健康意识越来越强,我们山西的杂粮优势就是特色优势,也是我们发展功能农产品的资源。 
        中国科技大学苏州研究院功能农业重点实验室主任、国际硒研究学会秘书长尹雪斌博士专程从苏州赶来参加此次农博会,他还有另外一个身份,就是山西功能农业研究院的院长。他说,功能农业要做到“四好”:用好材料、好技术做好产品,将来卖好价格。在功能农业的研究和应用上,山西是全国的首个省级样板,且发展功能农业有品种、产业、科技优势。同时,山西“小杂粮王国”的名声在全国比较响亮,有发展功能农业的基础。现在在省委省政府的重视下,山西已经培育了一批功能农业方面的龙头企业,山西的功能农业研究院和山西农业大学开设的功能农业专业,都是全国第一家,这些都奠定了山西推动制定功能农业行业标准的基础。
 
本文源自:山西日报